Onze al dente gekookte pasta is gemaakt van de beste harde tarwe met het zuiverste water. PENNE: maccheronibuisjes, LINGUINE: platte dunne spaghetti, TAGLIATELLE: eier-pasta in lintvom

* Pasta Ripiene 0,00
wisselende gevulde pasta ,voor prijs zie homepage

* Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini 8,00
olijfolie, knoflook en pepertjes

* Penne Arrabiata 8,75
pittige tomatensaus met ui en snufje rozemarijn

* Tagliatelle Funghi 9,75
champignon-roomsaus met verse zwarte peper en peterselie

* Linguine alla Carbonara 11,00
pancetta, room, ei, zwarte peper en verse peterselie

* Lasagne della casa 11,00
lasagna gevuld met ham, mozzarella, bechamelsaus. Gegratineerd met bolognesesaus en mozzarella

* Lasagne Ortolana 11,00
vegetarische lasagna gevuld met gegrilde groenten, munt, mozzarella en tomatensaus.

* Tagliatelle Bolognese 11,50
klassieke tomaten-gehaktsaus van gasconne-rundergehakt

* Linguine Gamberi e Vodka 11,75
pittige tomatensaus met gamba's en vodka

* Spaghetti Pesto Genovese 12,00
spaghetti met vers gemaakte pesto en pijnboompitjes

* Linguine alla Sorrentina 12,25
verse tomaten, buffelmozzarella en basilicum