Mooie salades van verse ingredienten met onze huisdressing van extra vergine olijfolie en echte balsamico azijn.

* Insalata Rucola 7,50
salade van rucola met citroensap en olijfolie, parmezaanse kaas en pijnboompitjes

* Misticanza 7,50
gemengde salade met gebakken paddestoelen (warm) en walnoten.

* Insalata Caprino 8,00
Salade met lauwwarme geitenkaas, gepofte tomaatjes.en pijnboompitjes

* Insalata Ortolana 8,00
salade van geroosterde seizoensgroenten met frisse salsa verde

* Caesar salad 9,00
met romaine sla, krokante pancetta, croutons, parmezaanse kaas en caesar dressing

* Insalata Caprese 9,00
tomaat, basilicum, buffelmozzarella, extra vergine olijfolie